日本ホームパーティー協会主催「春のホームパーティー」大盛況

〜キユーピー株式会社の注目アイテムとコラボレーション〜

日本でのホームパーティーカルチャーの普及を目的として、ホームパーティー検定などを行う一般社団法人日本ホームパーティー協会は、キユーピー株式会社とコラボレーションし、キユーピー株式会社が一押しする商品を使って、ファミリーやママ層のインフルエンサーを対象とした「春のホームパーティー」を開催いたしました。

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●2017年4月15日(土)に、レンタルキッチンスペースPatia東麻布(https://www.patia.tokyo/azabu/)にて行われた今回のパーティーでは、日本ホームパーティー協会主催の下、キユーピー株式会社がおすすめする「タマゴから生まれた除菌スプレー【K Blanche(ケイブランシュ)】」、「パクチーソース【かけるパクチー】」、「飲む人のための酢酸菌酵素配合サプリメント【よ・い・と・き】」の3つの商品を使い、ホームパーティーの様々な楽しみ方を来場者の皆様にご提案いたしました。

キッチンステージには、一般社団法人日本ホームパーティー協会が運営するホームパーティー検定の数少ない1級取得者で、日本で唯一、日本・西洋・中国専門調理師免許3種を持ち、タイの野菜彫刻『カービング』では、《ナイフ1本で390日!世界一周35ヶ国カービングパフォーマンスの旅》を決行して世界4500人を熱狂させたカービングパフォーマーであるmeicaさんが登場し、前途3商品を使用して「具体的なホームパーティーシーンでの利用方法」についてデモンストレーションを交えながらゲストに説明しました。また、デモンストレーション終了後には実際に参加者が商品を体験できるワークショップも行われました。

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●ワークショップでは、100%食品由来の成分で作られた【K Blanche(ケイブランシュ)】を使って参加者それぞれが包丁やまな板の除菌からスタート。

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●シンプルでスタイリッシュなパッケージは、ピクニックをテーマにした空間装飾の中にも自然に溶け込んでいました。

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●お子様連れの来場者も多く、家庭での手軽な除菌&ウイルス対策として便利との声も。

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●そしてワークショップの本題である【かけるパクチー】を使用した、カプレーゼならぬ【パクレーゼ】の料理レクチャーが行われ、トマトの皮を使ったバラの飾り野菜を作りました。

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●バラの飾り野菜とともに盛り付けたトマト・アボカド・水切り豆腐に【かけるパクチー】をたっぷりと。【かけるパクチー】は緑色が鮮やかなので、お料理にかけるだけで一気に華やかさがプラスされます。

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●ワークショップの最後には、パーティーをする前のマナーの啓蒙として、飲む人のための【よ・い・と・き】をご紹介いたしました。パッケージが薄くコンパクトなので小さいバッグで来たゲストにも、外出の際に持ち運びしやすいと大好評。

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●小さい粒状でコンパクトな【よ・い・と・き】はパーティーが始まる前にさっと飲むことができます。

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●今回のパーティーでのテーブルスタイリングとフードコーディネイトは、ホームパーティー協会検定1級取得者で、過去にはイベント/PRディレクターとして首脳級VIP出席の国際会議やインセンティブイベントなどのPR事業の企画設計・運営・デザインに携わり、現在はday dressingディレクターとしてイベント企画制作を行う浅井有美さんが担当。春らしいピクニックをテーマに会場を飾り付け、キユーピー「かけるパクチー」をメインとした料理(ジャーマンポテトパクチーソース添え)/(豚肉と春野菜のパクチーソースサラダ)とオリジナル料理(クリームチーズと鯖のオイル漬けのブルスケッタ)の計3品をご提供いたしました。

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●また、一般社団法人日本ホームパーティー協会認定商品である株式会社POOL(http://www.miraclepaint.jp/)の提供するつまんではがせるフェイス&ボディペイントブランド「ミラクルペイント」を用いたライブボディペイントも行われ、子供たちや来場したゲストが思い思いのペイントを顔に描いてもらい、パーティーを楽しみました。

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●今回のイベントには、日本ホームパーティー協会公式アンバサダーである、パーティースタイリストの久林紘子さん、パーティークリエイターのアフロマンスさん、タレントのおかもとまりさん、最強料理芸人のクック井上。さん、Beauty maniaのハミさん、歌手のたつたはるみさん、カリスマインフルエンサーの中川友里さん、写真家の五十嵐恭雄さんや、協会が提携するプロのパーティーコーディネーターの方々など多数の来場者が参加し、イベントは大盛況を収めました。

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●ホームパーティーにおすすめのキユーピー商品
【かけるパクチー】

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かけるだけで手軽にアジアンテイスト!
東南アジアのおいしいメニューを手軽にお楽しみいただきたい、という想いにこたえるシリーズ「アジアンテーブル」から、かけるだけで手軽にアジアンの味が楽しめる『かけるパクチー』新発売。これ一本で、女性に人気の高いおいしいパクチー料理が、ご家庭で簡単にお楽しみいただけます。

POINT1/国産パクチー使用
種から選定し、栽培方法にもこだわった、
加工に適した国産パクチーを使用しています。

POINT2/濃厚なパクチー風味と鮮やかな緑色
生の国産パクチーを独自の技術で加工する事により、風味と鮮やかな緑色を保つことができました。

POINT3/かけるだけで味が決まる!
パクチーソースのベースには、
うま味と塩味が効いている魚醤(ナンプラー)を使っていますので、
食材にそのままかけるだけで味付けが決まります。

https://www.kewpie.co.jp/coriannder/


【よ・い・と・き】

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にごり酢に含まれる2種の酢酸菌酵素(アルコール脱水素酵素・アルデヒド脱水素酵素)を配合した、飲む人のためのサプリメントです。キユーピーグループではマヨネーズの原料であるお酢について、長年にわたり研究を重ねてきました。その中で、お酢を作る“酢酸菌”に注目。酢酸菌が持つ2種類の酵素を配合した「よ・い・と・き」が誕生しました。粒タイプなので持ち歩きも便利、飲食中にもさっとお召しあがりいただけます。

https://www.kewpie.co.jp/yoitoki/


【K Blanche (ケイ ブランシュ)】

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キユーピーと東京海洋大学との共同研究から生まれた、卵由来の抗ウイルス成分「ノロクリアプロテイン」を配合したアルコール除菌スプレーです。吹きかけて5秒後にはウイルス・細菌を99.9%※除去できます(※キユーピー(株)試験データ)。また、100%食品由来の成分で作られているため、キッチンや食卓はもちろん、食器をはじめ、口に触れるものにも直接吹きかけて使用でき、ふき取りも不要です。パーティーのテーブルにそのまま置いても違和感のない、こだわりのデザインです。

http://kewpie.blueflag.co.jp/lp/n_kblanche_01/

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【meica】

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カービングパフォーマー 日本ホームパーティー協会検定1級
料理講師として10年間調理師専門学校で勤務。日本・西洋・中国専門調理師免許という教員免許を3種取得しているのは日本でただ1人という料理のスペシャリスト。その中でもタイの野菜彫刻《カービング》に焦点を当て2015年《ナイフ1本で390日!世界一周35ヶ国カービングパフォーマンスの旅》を決行。世界中のフルーツをキャンバスに目の前で10分!みるみるうちに花を咲かせるパフォーマンスには、4500人が熱狂した。帰国後は、パーティーやイベントを盛り上げるパフォーマーとして活動。作品提供、動画協力なども行い、2016年8月4日にはカービング動画が再生回数日本第一位となり、ニュースにも取り上げられた実績を持つ。

公式サイト
http://meica.jp/about/


【浅井有美】

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日本ホームパーティー協会検定1級
広告代理店にて制作ディレクターとして従事後、イベント/PRディレクターとしてキャリアを積む。首脳級VIP出席の国際会議、企業展示会、インセンティブイベントなど多岐にわたる分野に於いて、イベントを中心としたPR事業の企画設計、運営、デザインに携わる。多分野でのコンサルティング営業、ディレクション業の経験を活かし、出産を機に独立。イベント企画・制作を中心に、空間スタイリング/ディレクション業、ブランドマネジメント、メディア企画制作など多数手掛ける。

公式サイト daydressing
https://www.day-dressing.com/

Instagram
https://www.instagram.com/day_dressing/